Yuvarlama Zeytin 500g

Doğal Fermente Yuvarlama Zeytin 500g (Yarım Kilo) – Doypack Ambalaj

Yuvarlama zeytin yapılış şekliyle geleneksel sele zeytinine benzemektedir. Farklı olarak zeytinin hava alacak ve acı suyunu atacak kaplarda değil, tam tersi kesinlikle hava ve sıvı geçirmeyecek kaplarda yalnızca kaya tuzu kullanılarak doğal fermente yoluyla (olgunlaştırılmasıyla) elde edilir.

Kaplar düzenli aralıklarla ters düz edilerek iyice karışması sağlanır. Genellikle bidonlara kurulduğundan yuvarlanarak karışması sağlanır ve ismini de buradan almaktadır.

Olgunlaştırma süreci tamamlandığında fazla tuzundan arındırmak için yıkanır ve yağlanır. Artık sofralarınızda yerini almaya hazırdır.

Ağzı kilitli, gıdayla temasa uygun doypack ambalajda gönderimi sağlanır.

Diğer tüm ürünlerimizde olduğu gibi zeytinlerimiz de katkısız ve koruyucusuz olduğundan, zeytinleri kendi acı suyunda muhafaza etmekteyiz. Siparişinizin ardından yıkama ve tatlandırma işlemlerini yapıyoruz. Bu yüzden içerisinde zeytin bulunan siparişleriniz 1 gün gecikmeli şekilde kargoya verilebilir.

İçindekiler:

200-260 kalibre İznik zeytini, kaya tuzu (%6), natürel sızma zeytinyağı.

UYARI:

Doypack ambalajlar, zeytinleri cam ambalajlar kadar uzun süre sağlıklı bir biçimde koruyamamaktadır. Bu yüzden siparişinizi teslim aldıktan sonra üzerinden çok vakit geçirmeden kapaklı bir cam kavanoza almanızı tavsiye ederiz.

Buzdolabında ağzı kapalı bir biçimde saklayınız.

Ürünlerimizi hazırlarken ve size sunarken, 0 doğal ve katkısız içeriklere öncelik verdiğimizi belirtmek isteriz.

Videodaki tarifte limon tuzu ve şeker kullanılıyor. Bu üründe nasıl yok?

Tariflerini verdiğimiz ürünlerimizi yıllardır ürettiğimiz ve sürecine hakim olduğumuz için tariflerimizde bahsedilen katkı maddelerinin (limon tuzu, şeker) ürünlerimizde yer almadığını belirtmek isteriz. Bizim için kalite ve güven en önemli önceliklerimizden biridir.

Tarifteki ürünler kişisel tüketim için yapılmıştır. Satışa sunulan ürünlerimiz ev mutfağında değil, Üretim İzin Belgemizde yer alan TR-16-K-058442 numaralı denetime tabi üretim yerimizde hijyen koşulları gözetilerek üretilir.

Bazı tariflerimizde belirttiğimiz katkı maddeleri veya koruyucular, tarifleri ilk kez deneyenler ve saklama koşullarını karşılamakta zorlanabilecek kişiler için verilmiştir.

Ürünlerimizin 0 arkasındayız. Her türlü test ve kontrole açık olduğumuzu belirtmek isteriz.

Örnek vermek gerekirse ilk kez zeytin kurmak isteyen biri limon tuzu kullanmadan kurduğunda, zeytinin kurulum aşamalarını ve sonrasındaki saklama koşullarını henüz yeni öğrendiği için zeytinini çok büyük ihtimalle bozacaktır. Biz de emek ve zeytinlerin ziyan olmaması için bu durumu tariflerimizde anlatıyor ve kullanımını yine de tercihe bağlı bırakıyoruz.

Tariflerimizi deneyen yüzbinlerce kişinin birçoğu zeytin kurmayı öğrendikten sonra katkı maddesi kullanmadan üretime geçmeye başladı. Bunu Youtube kanalımızdaki yorumlara göz atarak da doğrulayabilirsiniz.